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ホーム >  らくがき帳 >  投稿記事一覧 >  焼鍋奉行でマトンのコース料理 / ジンギス、しゃぶしゃぶ、カレーうどん
焼鍋奉行でマトンのコース料理 / ジンギス、しゃぶしゃぶ、カレーうどん
スズキヤさんおすすめの食べ方でそのまま素直に。

(1)ジンギスとハイグレード
まずは焼鍋奉行の中央部分で、ジンギスとハイグレードを
焼いて食べました。どちらもおひとり様用を少しずつ。
こんな時おひとり様用は便利です。定番ですから、文句なしに
おいしい。

(2)マトンしゃぶしゃぶ
次にスズキヤさんのマトンでしゃぶしゃぶをします。
焼鍋奉行のスープをつくる部分に水とほんだしを入れて和風
だしにしました。そこにニラを入れてクツクツと。
それからしゃぶしゃぶ。
たれは、焼肉のタレに白ねりごまを入れたハーフ&ハーフ。
高級なマトンに合います。しゃぶしゃぶとおいしかった。

(3)しめのカレーうどん
最後はカレー粉をスープに加え、うどんを入れ、カレーうどんに。
スープはほんだしが入り、マトンのだしが混じり、焼いている
最中のジンギスやハイグレードのたれも落ち込んでます。
そこにカレー粉。うまいですねえ。しゃぶしゃぶの時に入れた
にらも混じります。すごい!

すばらしいマトン・コース料理になりました。
投稿者:おちゃ  投稿日:2019-11-10 17:20

コメント一覧

タイトル:Re: 焼鍋奉行でマトンのコース料理 / ジンギス、しゃぶしゃぶ、カレーうどん
おちゃさん、当店のお試しコースをお楽しみいただきましてありがとうございます!

羊肉尽くしでご満喫いただいて大変嬉しいです!
焼鍋だと出汁まで色々と楽しめますので、締めのスープまで美味しくなるところが良いですね。
マトンしゃぶしゃぶの「焼肉のタレに白ねりごまを入れたハーフ&ハーフ」このタレ気になりますので試してみようと思います~!
投稿日: 2019-11-11 12:06   投稿者:バンビ
タイトル:Re: 焼鍋奉行でマトンのコース料理 / ジンギス、しゃぶしゃぶ、カレーうどん
バンビさん

とても美味しくいただきました。
マトンのしゃぶしゃぶは初めてです。
白いねりごまと焼肉のタレ、お好みで
混ぜる割合を調節してみて下さい。
マトンにも合うと思います。
投稿日: 2019-11-11 17:35   投稿者:おちゃ
タイトル:Re: 焼鍋奉行でマトンのコース料理 / ジンギス、しゃぶしゃぶ、カレーうどん
焼鍋のシーズンになりましたね!
羊肉尽くし!スズキヤの羊肉祭りと一緒に楽しんでいただけたのでしょうか!!

ありがとうございます!!

また、シェアさせてくださいませ。
それにしても、焼鍋をきれいに使っていてくださって
感激でした。
私も、見習いたいです。
投稿日: 2019-11-12 10:38   投稿者:オポッサム
タイトル:Re: 焼鍋奉行でマトンのコース料理 / ジンギス、しゃぶしゃぶ、カレーうどん
オポさん

焼いてもしゃぶしゃぶしてもおいしいマトン。
その香りをかんじながらの、カレーうどん。
おおいに楽しみました。
焼鍋奉行はこんな時、とても重宝しますね。
真ん中の「ス」の文字もいい。
スタンダードのスですよね?。。。ウソ(笑)
スズキヤさんのス。
投稿日: 2019-11-14 6:42   投稿者:おちゃ
タイトル:Re: 焼鍋奉行でマトンのコース料理 / ジンギス、しゃぶしゃぶ、カレーうどん
おちゃさん(笑、笑)
遅ればせながら‥
はい、スーパーマンでもありません…
スッパマンでもありません…(苦笑

スタンダードとすぐ出てくるのも常連さんならではでしょうか!?
これからの時期、重宝しますね!
私も焼鍋で飲むスープは何をしても絶品だと思います。
引き続き、楽しんでくださいませ。


投稿日: 2019-11-18 9:58   投稿者:オポッサム
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