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写真投稿掲示板 遠山らくがき帳

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我が家の食べ方大募集!

「らくがき帳」では、ジンギスの食べ方、山肉の食べ方、こんな食べ方してます!こんなメニューにアレンジしてます!いろんなお肉の食べ方やレシピ・盛りつけ例などを募集しています。どんなことでも気軽に写真にとって投稿してください。
らくがき帳の番人、ジンギとシシ坊が読んで、これは!!と思った写真には「スズキヤ感激!!賞」をおつけします。スズキヤ感激!!賞がついた方には、若旦那から記念品を贈らせていただきます。
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テレビ放映のお知らせ・絶品豚スジ
  • 豚スジ串煮

    豚スジ串煮
  • 女房さんアレンジ

    女房さんアレンジ
  • うどん入り

    うどん入り
最近、テレビ放映が続きます。
今週日曜日にも飯田特集のものがあります!

2018年11月25日(日)17:00~
「所さんのお届けモノです!」TBS系列
長野県飯田市が特集されます~!
市田柿、そして干し柿より甘い「ずくし柿」。
それから、水引も!ぜひご覧になってくださいね。
https://www.mbs.jp/otodokemono/

もう一つ!!いいね!信州スゴヂカラ
11月24日(土)午前11時~ABN長野朝日放送

ー遠山郷 秋の絶景と魅力さがしー
・行列のできるまんじゅう店「ふじ姫饅頭」!
・伝統の味付けと味わい深い山肉を堪能!
・藤糸を使った藤織りを復活させる活動!
・絶景の民宿、田舎風創作料理!
・日本のチロルと呼ばれる「下栗の里」の紅葉風景!
 https://youtu.be/aJIBnAI8hTI

ぜひぜひご覧になってくださいませ。

さて、先日のお客様感謝祭のモツ煮も大好評でしたが
豚スジ串も大変柔らかくて好評でした。

さすが!お肉屋さんの店主の味!です。
スタッフながらに失礼します。

あまりにも柔らかくて、本当にいい出汁が出ていたので
ちょっと余分に買ってお鍋で少し分けていただいていきました。

この出汁に、麺を入れてみたいと。。。思ったのです。

入れてみたら、予想以上の美味しさでした!
しかも、身体の芯からあったまります~~。
汁まで飲み干せてしまいます。あ~、ホッとします。

寒い夜にはたまりませんね!

お酒を飲む方はより一層お酒が進んじゃうのでは
ないでしょうか。

豚スジのコトコト煮、ぜひお試しくださいませ。
もちろん、串に刺してなくても楽しんでいただけます。

いろいろな料理に使えて、重宝します。ご利用くださいませ。
豚スジはこちらから
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/pork/3103

投稿者:オポッサム  投稿日:2018-11-21 15:01

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