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鶏スジマーボー丼
先日は、セミナーに久しぶりに長野へ行きました。
その際に、来年のカレンダーが出来上がったと
いただいていきましたので、
またその時のことは後日詳しく報告させていただきます。

気づいたら、朝晩もう10℃を切るようになりましたね。

そして、今日は雨・・・。
家にも、おこたが出てしまいました。
ぬくといと(暖かいと)出るのがいやになりますね><

こんな日が続くと、あったか~いものが食べたくなります。

去年も今頃、鶏スジマーボーや鶏スジ料理が流行っていたのを思い出して久しぶりに作ってみました。

また、今は秋の催し物の準備などが続くので、
さっと食べれるよう、ご飯にかけて丼にしました。

あ~、この味です。なんだか、懐かしいかったです。
鶏スジだとなぜか、麻婆豆腐が濃厚な感じになるのです。
スジといえども侮れません!
お肉の旨味たっぷりです。

おなかも満たされて元気が出ました。
市販のマーボーの素で美味しくできます。

昨年、鶏スジ料理、本当にいろいろ楽しんだ気がきます。
シチューに、唐揚、そのまま焼いておつまみにも。

思い出したら、またいろいろ食べたくなってしまいました。
リーズナブルなので美味しくたくさん食べてくださーい。

鶏スジはこちらから↓
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/chicken/2105

食欲の秋、バンザーイ!!


投稿者:オポッサム  投稿日:2018-11-5 16:20

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