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おちゃさんのラム塊肉の低温調理・台風停滞
  • おちゃさんのお写真お借りました。

    おちゃさんのお写真お借りました。
  • 川からの霧が濃いです。

    川からの霧が濃いです。
  • 亀が出てしまいそうなほどの水量です。

    亀が出てしまいそうなほどの水量です。
台風が停滞してしまってなんだか、各地で大変ですね!

こちらも、避難勧告等が出ていたので心配いただいた方もおりますが、今のところは目立った被害はありませんので、ありがとうございました。

それにしても、いつまで続くのでしょうか。
被害がありませんようにと祈るばかりです。

店頭の亀は、水量が増えて心なしか嬉しそうに見えました。

こんな雨の続く日は、家でゆっくり過ごしたいですね。

塊肉を使ってゆっくり調理するのはいかがでしょうか。
・・というのも、おちゃさんがブログで素敵に塊肉を調理してくださっているのです!!!

ブログ内のほんのりピンク色のラムがたまりません!!

熱を入れすぎないのがポイントだそうです。

様子を見ただけでも、自分もゆったりしているような気分になりました。でも、現実は・・(笑)ドガティ君も可愛らしい~

包丁の切れ味もとってもよさそう~&サラダもとっても美味しそうです!
いつも、ありがとうございます。

ラムの柔らかさ、旨味をたっぷり味わえるようですのでよかったらお試しくださいませ。

詳しくはこちらから↓↓
https://blog.goo.ne.jp/kama_8/e/49227fd51708b614ff56c29251a7ccdd

私も試してみたいです。あの器具がなくても温度計があればできるのかな~!?とやってみようかなと思っています。

この週末はまだまだ雨模様のようですので、おうちでゆっくり過ごすにはピッタリですね!

ラムの塊肉はこちらから↓↓
500g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/mutton/1132
300g
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/mutton/1131
投稿者:オポッサム  投稿日:2018-7-6 12:59

コメント一覧

タイトル:Re: おちゃさんのラム塊肉の低温調理・台風停滞
うむ。
亀の「メー」・・・・・・・・・
健在だったか!
投稿日: 2018-7-7 10:12   投稿者:絆創膏男
タイトル:Re: おちゃさんのラム塊肉の低温調理・台風停滞
絆創膏男さん

セミナー等がありまして、遅くなりました><

亀をご存知でしたか!?
私は入社前のことなので詳しくは分からないのですが、なんでも若旦那さんたちのお祝いにいただいたと噂で聞きました。

貴重な亀さんです。
このときばかりは、水量が上がり亀が気持ちよく泳ぐ姿がなんともいけない光景でした★
投稿日: 2018-7-10 13:56   投稿者:オポッサム
タイトル:Re: おちゃさんのラム塊肉の低温調理・台風停滞
どうもありがとうございます。
記事にずっと気づかずすみませんでした。
わざわざご丁寧に紹介頂き、お礼を申し上げないと。
これ美味しいです。加熱をかなり控えるのがポイント
みたいです。
投稿日: 2018-7-13 13:42   投稿者:おちゃ
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