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写真投稿掲示板 遠山らくがき帳

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我が家の食べ方大募集!

「らくがき帳」では、ジンギスの食べ方、山肉の食べ方、こんな食べ方してます!こんなメニューにアレンジしてます!いろんなお肉の食べ方やレシピ・盛りつけ例などを募集しています。どんなことでも気軽に写真にとって投稿してください。
らくがき帳の番人、ジンギとシシ坊が読んで、これは!!と思った写真には「スズキヤ感激!!賞」をおつけします。スズキヤ感激!!賞がついた方には、若旦那から記念品を贈らせていただきます。
★投稿写真やコメントは、肉のスズキヤ通販サイトに掲載させていただくことがあります。

スズキヤ感激!!賞のご案内
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鶏もつジンギスで作る鶏のもつ煮【550円→440円】
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熱燗に!そのまま煮るだけ!簡単!鶏もつジンギスで作る鶏のもつ煮【550円→440円】

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鶏のモツ(レバーや砂肝など)に

スズキヤ特製ジンギスカンのたれをからめて味付け。

レバー、鶏皮、ハツ、いろんな味が楽しめる鶏のモツ、

味付けだから簡単ぐつぐつ!


にんにくと味噌が効いたスズキヤ特製、
スタミナ味のたれに漬け込んだ鶏のホルモン。

【鶏もつ鍋】

(1)汁ごと鍋にいれてぐつぐつと煮ます。

(2)汁がなくなり途中で焦げてきてしまうようでしたら、

   酒やみりんを足します

(3)最後に味見をして足りなければ、

  味噌や醤油、砂糖、みりんなどを足して調整してください。

(4)ネギをチラしたり、七味で美味しくなります!



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 ★コロンビアのことわざ★パンは熱いうちに手で食べよ・・だって。

  今回のオススメは、アウトレット鶏赤モツジンギス【480円→350円】

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 パンは熱いうちに手で食べよ・・っていうのは、

 何をするにもふさわしい時期というものがあるということのたとえ。


 鶏モツジンギスは、夏の間は、もつ焼きが絶対的にうまかった!

 そして、こういう寒い時期は、モツ煮に!

 モツ煮がふさわしい時期がやってきました!


 というわけで、

  今回のオススメは、アウトレット鶏赤モツジンギス【480円→350円】

  レバー・ハツ・砂肝使用の渋ウマおつまみ!

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  キンカンや鶏皮があえて入っていない、大人の鶏モツ。

  当店では赤モツといいます。


  いろいろ入って触感の楽しい鶏モツジンギスと、

  赤モツジンギス、ぜひ、食べ比べしてください!
投稿者:肉屋の女房  投稿日:2017-11-19 7:06

コメント一覧

タイトル:Re: 鶏もつジンギスで作る鶏のもつ煮【550円→440円】
山梨に対抗してますね(笑)

家の近くの国道153号線で
長野県縦断駅伝の応援をしてきました。
どうやら上伊那郡チームが優勝した模様。
21区は地元の若者が先頭で走ってました。

日が陰ってて風も冷たくて、寒かった。
松川町の中継地点での一斉スタートは有ったのかな?
交通規制に一般車が連なってて
紛れ込んだ車は大変だったでしょう。
投稿日: 2017-11-19 14:35   投稿者:minoru
タイトル:Re: 鶏もつジンギスで作る鶏のもつ煮【550円→440円】
昨日の日曜日は、普段より一層
乗用車の通行が多かったように感じました。
この駅伝は、信号制御だけで
交通規制はしないので
紛れ込んだ車は災難ですね。
私も車で出かけたけど、選手が通過する前に家に帰り
自転車で国道へ出て応援しました。

応援のこっちは寒かったけど
走ってる選手は汗を掻いてました。
投稿日: 2017-11-19 23:47   投稿者:minoru
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