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写真投稿掲示板 遠山らくがき帳

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「らくがき帳」では、ジンギスの食べ方、山肉の食べ方、こんな食べ方してます!こんなメニューにアレンジしてます!いろんなお肉の食べ方やレシピ・盛りつけ例などを募集しています。どんなことでも気軽に写真にとって投稿してください。
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ホーム >  らくがき帳 >  【▼我が家の食べ方!】 >  豚肉(ぶた)[レシピや調理例] >  特売の豚のカシラで串焼きを!
特売の豚のカシラで串焼きを!
☆━━【土曜日のお知らせ】━━☆━━━━━━☆
独特の歯ごたえ、トロッとした口当たり、深い味わい。
豚のカシラ肉【590→470円】
http://www.jingisu.com/shop/item_detail…
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
飯田人にこよなく愛されてきた豚のカシラ肉。

実は、飯田のほかにもいくつか、
カシラ肉を愛する土地があるみたいで、
日本三大焼き鳥と言われる埼玉県東松山市の『焼き鳥』とは、
豚のカシラ肉をさすのが一般的です 。

串焼きにしてみたら、ガブッとほおばる感じが、
たまりませんでした!
ネギとかピーマンとかも刺すとイイです。

ミニトマトもジューシーでいけますに!
塩コショーを軽くしてから、辛味噌をつけると、
なんとまあ、焼肉のときとはまた違った旨さです。

一袋300gで7~8本できます。
「豚カシラ串」ぜひおためしください!

▽▼▽新人スタッフ、バンビの豚のカシラ実食リポート▼▽▼
http://tohyama-club.com/rakugaki/index.php?lid=2515

▼▽▼肉屋の女房のブログ(レシピ)はこちら▽▼▽
http://tohyama-club.com/modules/lounge/7933.html
http://tohyama-club.com/modules/lounge/7860.html
投稿者:肉屋の女房  投稿日:2017-8-19 7:53

コメント一覧

タイトル:Re: 特売の豚のカシラで串焼きを!
こうやって串を並べるときは
カシラを中にした方が良いね

「かしらーーー、なか!」
消防団に入ってた人には判ります(笑)
投稿日: 2017-8-23 6:26   投稿者:minoru
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