焼肉ファンのためのコミュニティサイトです。美味しいジンギスカンと焼肉・山肉の店・スズキヤが主催しています

このサイトの使い方

HOME

若旦那のお便り


写真投稿掲示板 遠山らくがき帳

気軽にいろんな写真を投稿してくんろ

我が家の食べ方大募集!

「らくがき帳」では、ジンギスの食べ方、山肉の食べ方、こんな食べ方してます!こんなメニューにアレンジしてます!いろんなお肉の食べ方やレシピ・盛りつけ例などを募集しています。どんなことでも気軽に写真にとって投稿してください。
らくがき帳の番人、ジンギとシシ坊が読んで、これは!!と思った写真には「スズキヤ感激!!賞」をおつけします。スズキヤ感激!!賞がついた方には、若旦那から記念品を贈らせていただきます。
★投稿写真やコメントは、肉のスズキヤ通販サイトに掲載させていただくことがあります。

スズキヤ感激!!賞のご案内
  • 使い方
写真投稿掲示板 遠山らくがき帳
ホーム >  らくがき帳 >  【▼スズキヤ写真館】 >  遠山倶楽部 >  オシャレジビエ♪
オシャレジビエ♪
いつも美味しいお肉の提供ありがとうございます♪

先日主人がスズキヤさんの”鹿肉”で
美味しくておしゃれな料理を作ってくれたので
投稿させていただきます!


私は鹿肉をどう料理すれば分からず
やろうとしても
焼肉やBBQかな・・
という感覚でした。

更には・・・
私の仕事のお得意様のおじい様のご厚意で
ご自分で作っているネギを
食べきれないくらいの量を頂戴し・・・
※有難い・・・・・

何とかこの貴重な2点を美味しくいただけないかと思っていたんです。

主人が作ってくれたのは
揚げたポテトに鹿を自家製タレで混ぜまぜ・・
(香りの良い胡麻油・お醤油・砂糖・塩ベース)

上からおじいちゃまのネギをふんだんに乗せ✨
最後に温泉卵を乗せるという

大胆な黄金レシピ!


男性のレシピって
ダイナミックで
印象深くて
それでいて美味しい♡

特に鹿肉って脂が甘いですよね♪

私はこれでビールを2本飲み干し
ご飯をおかわりしました(笑)


普段私たち主婦って。
いつも行くスーパーで
いつもと同じようなお肉やお魚・野菜を買い
定番料理を作りがちで自分でも飽きてしまう・・・


たまにはご主人に
美味しいお肉で料理して~♡
とお願いしてみてはいかがでしょうか(^▽^)/

※筆者はいつも主人に頼りきりの為、あんまり偉そうなことは言えないですがww

投稿者:saechan27  投稿日:2017-2-22 10:36

コメント一覧

タイトル:Re: オシャレジビエ♪
オシャレ料理を、ありがとうございます。

鹿肉のメインディッシュ!
なんだか、ワインも合いそうです!

山の恵みも喜んでますね♪
これからも、ご主人様にオシャレジビエお願いして楽しんでくださいね!
投稿日: 2017-2-22 21:59   投稿者:オポッサム
タイトル:Re: オシャレジビエ♪
大胆な黄金レシピ!
ステキです!

ワタシもついつい定番です。

たまに若旦那がやってくれますが、
おそろしく大胆で、男の人はおもしろいですね

で、やっぱり、片付けはワタシです(苦笑)


投稿日: 2017-2-23 2:35   投稿者:肉屋の女房
タイトル:Re: オシャレジビエ♪
我が家でも、ビーフステーキの時は
ガスコンロ・ガスボンベ・調理器具・フライパンの準備と
焼くのまでは私ですが、
片付けは妻任せです。
肉や野菜購入も私なので、公平?(笑)

先日も豚しゃぶやりました。
間違って肩ロースとなりましたが、やはり
ロースの方が美味しい。
投稿日: 2017-2-23 7:55   投稿者:minoru
タイトル:Re: オシャレジビエ♪
使うフライパンは特製厚底なので、
台所のガスコンロでは火が弱い。
ダブルバーナーのコンロを持ち込んで焼きます。
一気に強火にできるので、美味しく焼けます。
脇ではステーキ用鉄皿を加熱します。

せっかく作るなら、美味しく食べたいです。
投稿日: 2017-2-23 7:59   投稿者:minoru
GNavi   (based on MyAlbum-P)