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若旦那のお便り


写真投稿掲示板 遠山らくがき帳

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揚げジン
坊の小学校がインフルエンザで休校っす。

で、あわただしいのでエーイっとお昼は、揚げジン。

えっと、揚げの中にジンギス入ってます。

遠山の衆ってなんだかすごく「揚げ」が好きみたいで、
すごく食べますが、焼き肉のときにもけっこう一緒に焼きます。

(遠山に来てから、びっくりしました!)


焼肉のときに一緒に焼いて巻いて食べるのが、うまかったので、
本日は、「ジンギスin揚げ」にしてみましたに。

ちょっと醤油とかポン酢をチョロリでもいいかも。
投稿者:肉屋の女房  投稿日:2017-1-31 15:45

コメント一覧

タイトル:Re: 揚げジン

一瞬、ホットサンドトーストかと思いましたが
ホットサンドにジンギス入れても美味しいでしょうね
投稿日: 2017-1-31 18:50   投稿者:鬼瓦権造
タイトル:Re: 揚げジン
鬼さま

そいつはいいアイデアです!

ホットサンド機、ほしい。
投稿日: 2017-1-31 21:58   投稿者:肉屋の女房
タイトル:Re: 揚げジン
ホットサンド機って、トースターと違うのかな?
と検索したら
ちゃんとそうした名の商品が有るのですね。
鯛焼き機みたいな構造。

わが家には鯛焼き機もホットサンド機もないけど、
農具の柄に刻印する焼きごてなら有ります。

時代小説に油揚げを焼いて酒の肴にする場面が出て来ました。
一度やってみたいです。
ジンギスを酒の当てにするのは良くやります(笑)
投稿日: 2017-2-1 5:08   投稿者:minoru
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