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写真投稿掲示板 遠山らくがき帳

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我が家の食べ方大募集!

「らくがき帳」では、ジンギスの食べ方、山肉の食べ方、こんな食べ方してます!こんなメニューにアレンジしてます!いろんなお肉の食べ方やレシピ・盛りつけ例などを募集しています。どんなことでも気軽に写真にとって投稿してください。
らくがき帳の番人、ジンギとシシ坊が読んで、これは!!と思った写真には「スズキヤ感激!!賞」をおつけします。スズキヤ感激!!賞がついた方には、若旦那から記念品を贈らせていただきます。
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ホーム >  らくがき帳 >  【▼我が家の食べ方!】 >  羊肉(ひつじ)[レシピや調理例] >  伊那★肉祭りに参加してきました。
伊那★肉祭りに参加してきました。
週末は、伊那の肉祭りへ行ってきました。

お肉コンビで試食を担当して、若旦那はBBQ検定へ!

試食の隣では、肉食べ放題をあの雨にも関わらず、大勢の方で賑わっていました。

今回は、信州ジビエ研究会さんのお手伝いをしてきました。
なので、いつもと違っていろいろな方のお肉レシピや商品も見れて参考になりました。

キッコーマンさんでは、スズキヤの鹿肉をホイル焼きやりんごの照り焼きに!
りんご??と思いましたが、キッコーマンさんの醤油が効いていて、甘くなくて、さっぱりで美味しかったです。

上農高校さんでは、鹿肉のジャーキーを!
これが山椒がきいてて、おいしかったです。

今時の高校生はスゴイです^0^
10/16日の文化祭でもジャーキー販売予定だそうなので、興味のある方はぜひおでかけください。

よろし・か・お願いします♪

これも、高校生の発案♪さすがだな~

スズキヤでも、使わせてください(笑)★

もちろん、スズキヤの鹿ジン、猪ジンも喜んで食べていただきました。ありがとうございます!

飯田でも焼き肉ロックフェスは、雨でも大盛況だったようです。
友達は、ボランティアスタッフで参加したようですが、終わった頃には全身脂まみれだったよ~と(笑)。

この週末は県内、肉祭りで盛り上がりました。
投稿者:オポッサム  投稿日:2016-9-20 14:20

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