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ホーム >  らくがき帳 >  【▼我が家の食べ方!】 >  野菜料理[レシピや調理例] >  鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
昨日は子供に
「なに食べる?」って聞いたら、
「肉、魚」と答えたのでどうしようもなく作りました(T-T)

自宅の庭はミントが嫌になるほどありまして、お口直しに少し噛むだけと思い、スプーンにおいておきました。

が、つくってる間に寝やがって(笑)

まぁ、これが苦労かとしみじみ、、、、。


噛み締めすぎてます。

鶏肉は少し甘めの照り焼きのソース的な物を作り、それを煮詰めて冷めたら固形?って感じにしました。

皿を綺麗に縁取る緑は、スズキヤンのKちゃんちからもらったお茶をすりつぶしたモノです。


新茶の時期ですね。

今年はKちゃんに新茶の芽をわけてくれぃ。
と言っておきまして。



あれは天ぷらにすると美味。

もうじき夏を感じる今日この頃です!!!
投稿者:リスザル  投稿日:2016-5-16 14:12

コメント一覧

タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
なにこれ、
リスザルさん宅はレストラン?(笑)

もう我慢ならんので
紺屋(今夜)の夕食は豚しゃぶです
しかも九輪豚!
投稿日: 2016-5-16 14:18   投稿者:minoru
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
ほんとに、オシャレだな~

庭のミントは、氷を作るときに入れると、飲み物にほのかなミントの香りがして、見た目もきれいでオススメだに~

って、リスザル君のことだからやってるかも!?
投稿日: 2016-5-16 16:45   投稿者:オポッサム
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
>ほんとに、オシャレだな~

これ、若奥様がやったら
そんなとこミント、
私を見て!って言うよ(笑)
投稿日: 2016-5-16 19:49   投稿者:minoru
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
minoruさん

大笑いでした^0^(笑)

わたしも、サッと何か思いつけば...楽しいのに><

まだまだです...

くりん豚といえば、くりん草の綺麗なときでしょうね~
投稿日: 2016-5-17 9:15   投稿者:オポッサム
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
すごい!まさにスペシャルなクッキングパパですね^^
自宅でレストランのシェフがいるなんて最高だなぁ♪

うちにもミント沢山生えているので、
こんな感じに添えてみようかなぁ。
ステキなお手本ありがとうございました。


minoru様> 
九輪豚羨ましい!
こちらに引っ越してから初めて食べましたが、すごくおいしくてちょくちょく買うようになりました^^

オポさん>
くりん草うちの近くにも生えてますよ^^
かわいらしい花が咲いてるのを昨日みましたぁ
あれすごく珍しいみたいですね!
こちらに引越してから、初めて観る花が沢山で散歩が楽しいです♪
投稿日: 2016-5-17 11:30   投稿者:バンビ
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
九輪草の群生する沢の近くに
アイリス園がありますので、
そちらへもお出かけて!

クリン豚は普通のよりちょい高く
オレイン豚はそれより高いです。
クリン豚で十分です。
何せ、量を買うので
お財布と相談(笑)
投稿日: 2016-5-17 15:34   投稿者:minoru
タイトル:Re: Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
minoru様
オレイン豚!?初めて聞きましたぁ
食べてみたいけど
そう、、、お財布がね、、、私も相談しなきゃなぁ

アイリス園は知りませんでした!
また調べて行ってみます!
素敵な情報ありがとうございました(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑
投稿日: 2016-5-18 21:36   投稿者:バンビ
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
こちらです
http://www.i-turn.jp/toyooka-airisu-par.html

豊丘村の個人宅ですが、
公開されてます。

近いとは言え
くりん草は喬木村ですので、
車でないと移動できません。
投稿日: 2016-5-19 7:36   投稿者:minoru
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
オレイン...あの、老化防止効果のある..あっ、あれはオレイン酸でした:;

オレイン豚はまだ食べたことがないです><

クリン草を見て、アイリス園はうちでも定番ルートになりつつあります。毎年はいけないのですが..

バンビちゃんも、ぜひに~♪
飯田出身だと..毎年時期になると咲く花々なので、当たり前だと思ってしまってたけど..
珍しいんだね~

ある意味、贅沢だったのですね。ありがたいな~
そういえば、都会にいる友達にも、花の画像を送ってあげると喜ばれるに~
投稿日: 2016-5-19 13:02 | 最終変更  投稿者:オポッサム
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
伊那谷はまず
梅の花と匂いを堪能して
群れて咲く桜と一本桜を見
芝桜にツツジの群生
クリン草にアイリス
そして青いケシと
見て歩く所、満載だに!
投稿日: 2016-5-20 0:11   投稿者:minoru
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
色んな花を観たいのですが、
菜の花は画像だけにしたいです。
私の鼻には異臭に感じますので(笑)

今朝もそれに似た嫌な臭いが家の周囲に漂ってました。
何か燃やしたのでしょう。
投稿日: 2016-5-20 9:30   投稿者:minoru
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
アイリス園凄いですね!
うちの庭にもジャーマンアイリスが咲きました
アイリスは花が大きく華やかなので見応えありますね!
素敵な情報ありがとうございます♪
母と出掛けてみますʕु•̫͡•ʔु ✧
投稿日: 2016-5-20 23:57   投稿者:バンビ
タイトル:Re: 鶏肉の照り焼き風?に新茶の芽
皆様。
大変亀レスすみません!!

そんなに忙しいのか?
と、聞かれても、、。

ええ


と答えるしかありません(笑)


Minoru様

いつもありがとうございます。。感謝です。
最近私は花に興味がありまして、というか庭に興味がありまして。
静岡にある不思議な小屋が沢山あるテーマパーク?(笑)にいきたいんです。

ターシャの庭にも憧れてますし。
家は草だけはターシャ的です!!(笑)


バンビさん。


オレイン豚ってのはですねぇ。
イタリアの「オ.レイン」さんが品種改良した豚なんです。


御免なさい。あとは..
若旦那さんに聞いて、、。(笑)


開発者の名前をつけるなら下の名前まで付けるの、正解だとおもうですよねぇ。

「田中太郎が品種改良した豚」

略して

オレイン豚とか(笑)

え?

(笑)


オポッサムさん。

近いんだから食いにこればいいですよ。


(笑)
投稿日: 2016-5-26 9:54   投稿者:リスザル
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