夕食のメニューに困っていて、家にある食材で何とかならないか・・・鶏モモ肉をソテーしただけ！シオコショウしたモモ肉をニンニクと一緒に...

友達に教えてもらったんですが、食事メニューに困った時に時々使わせてもらってます。マヨネーズとシーチキンとブロッコリーだけでＯＫ！！...

ギョウジャニンニクオンパレードなので、わたしもひとつ乗っかって。ニラの代わりに行者ニンニクを使っただけですが、予想通り美味しかった...

今年初めての、コシアブラとたらの芽の天ぷらでした。美味しかった～～。どっか外国のアルプスの岩塩をいただいたのでそれをつけて食べまし...

朝晩は冷えるものの日中は暖かくなってきたので、家の周りの雑草が目立ってきました。そこで雑草を刈っていたら、つくしが数本でていること...

野菜スティックを食べる時、どんなディップをお使いですか？我が家では、味噌、アボカド、タラコが人気。今日のディップは、味噌でした。味...

庭のシソの実がたわわに実っております。花が終わった頃が採り頃。指でつつつーとしごくと、ぽろぽろとれるので、そうやって収穫。さっと茹...

信州では、あまり食べないようですが、ミズ（ウワバミソウ）は、東北では人気の山菜です。春は、若い茎を食べて、秋は、これ、ミズの実。雌...

ラタトゥイユに。夏野菜の美味しい季節ですね。

ジャガイモとタマネギを大量にいただいたので、良く作っています。１）皮むいたじゃがいもとざっくり切ったタマネギを茹でる２）ジャガイモ...