明日は、降りそうな天気予報ですが、今日もまだ南信濃は夏のようなお天気。暑いですね・・なんだか、セミの声が聞こえてきそう・・大げさで...

豚１本ハラミジンギス～♪梅雨と入ってもこの快晴続き★こんな時は、ちょっと庭先で火をおこしたくなりますね。まだ新米の豚１本ハラミジン...

先週末は、若旦那さまご一行、富士山麓で開催されたLandcruiser40MeetingEast...

ＧＷが過ぎると母の日ですね。みなさま、もうプレゼントはお決まりですか？？少々、遅ればせながら・・・スズキヤからは、母の日に！日頃の...

冷やし担々麺なるものを作ってみました。肉みそは豚ひき肉を砂糖、醤油、豆板醤、甜麺醤、すりおろしたニンニクとともに炒めるだけです。冷...

スズキヤ内で、ジンギスおにぎらずブームが来ています。ジンギスだけでなく、ぶたじんやとりじんもよく合いますに。外に出かける機会が増え...

リスザル君一押しの食べ方、挑戦してみました。でも、バター５０ｇって勇気がなかった私はちょっとずつ入れてみました。１０ｇも入れてない...

焼きとんちゃんは煮切る！焼き切る！ふと、考えてみたら「焼きとんちゃん」って、「ジントニ」に超絶！合いそうな気がします。はげしく気に...

とんちゃんは大人気。僕にはこだわりの食べ方がある。とんちゃんはホルモンの旨みが出るので「煮切る」つもりで。「煮切る」直前にバターを40...

今日は、冷たい雨ですね。咲いた花も冷たそう！でも、しっとりした感じはとってもいいな～と思いました。水も滴るなんとやら～といいますね...