我が家の食べ方大募集!
「らくがき帳」では、ジンギスの食べ方、山肉の食べ方、こんな食べ方してます!こんなメニューにアレンジしてます!いろんなお肉の食べ方やレシピ・盛りつけ例などを募集しています。どんなことでも気軽に写真にとって投稿してください。
らくがき帳の番人、ジンギとシシ坊が読んで、これは!!と思った写真には「スズキヤ感激!!賞」をおつけします。スズキヤ感激!!賞がついた方には、若旦那から記念品を贈らせていただきます。
★投稿写真やコメントは、肉のスズキヤ通販サイトに掲載させていただくことがあります。
遠山で採れたキノコの出汁で煮込んだブタジンを入れた水ギョーザ
お久しぶりです。遠山郷の山も色々なキノコが出てきました。山に入って、ナラタケモドキ、ナラタケ、アカモミタケ、チャナメツムタケ、クリ...
つづきはこちら網焼奉行、今も重宝しています。焼肉するには、底力を発揮しますね。穴から炎の熱が伝わる。下からは蒸気が来て、肉を包む。良くできた仕組...
つづきはこちらカテゴリー: 投稿記事一覧 / その他のお肉[レシピや調理例]dancyuのレシピでラムとパクチーの炒めものを丼にしました
以前スズキヤさんもFBで紹介されていたdancyuのレシピ。「ラムとパクチーの北京風スパイス炒め」です。今回の調理のうち、レシピとは異なる点:...
つづきはこちらカテゴリー: 投稿記事一覧 / 羊肉(ひつじ)[レシピや調理例]とりじんは万能だと思うのです:●焼けばおいしい。●野菜と炒めてもおいしい。●唐揚げにしてもおいしい。唐揚げの味変バージョンもある:...
つづきはこちらカテゴリー: 投稿記事一覧 / ジンギス[レシピや調理例]馬(ばぁ)ちゃんでクッパです。この商品は事前においしくタレづけがなされているので、焼くだけでとてもおいしいです。それをクッパに使う...
つづきはこちらカテゴリー: 投稿記事一覧 / 馬肉(レシピや調理例)フォー(ベトナムの米麺)にマザーチキンを添えて食べました。最近はフォーの乾麺があちこちで買えますし、ベトナム料理店も気軽なのがあち...
つづきはこちらカテゴリー: 投稿記事一覧 / 鶏肉(とり)[レシピや調理例]久しぶりに鹿のスジ肉(味付き)でアヒージョをしました。シメジと一緒にしたので、先にスジ肉を軽く焼いています。アヒージョとして両方を...
つづきはこちらカテゴリー: 投稿記事一覧 / 山肉(熊・鹿・猪ほか)豚肉のセセリ(ニンニク・胡椒味)はすごい商品ですね。●肉に厚みがあり食感がいい。柔らかいが適度にしっかり。●味付けが絶妙。とっても...
つづきはこちらカテゴリー: 投稿記事一覧 / 豚肉(ぶた)[レシピや調理例]