焼肉ファンのためのコミュニティサイトです。美味しいジンギスカンと焼肉・山肉の店・スズキヤが主催しています

このサイトの使い方

HOME

スズキヤからのお知らせ

ゲストブック-別館宿帳

ツイログ・肉屋の女房のつぶやきを見る

若旦那のお便り

2009年までの掲示板はこちらで読めます

2007年までの掲示板はこちらで読めます

携帯から読むにはこちら

  • 信州 遠山郷
  • 宮崎 学 写真館-森の365日

現在の閲覧者数:

肉のスズキヤブログ 別館休憩室

リスザル

肉職人・リスザルの独り言

山菜の女王?

kosiabura.jpg

平岡のMさんがくれたコシアブラ。
社長の採って来たタラノメ共々テンプラにしてくれたけど、
オラとしては、クルミのヌタで和えて欲しかったなー。
社長や肉屋のオバサンは、パソコンを開けないので、
直接言いにくいことも、書けるんだに。


コメント一覧

この記事にコメントする
  (^o^)/ 会員登録済みの方はこのページの上のフォームからログインしてください。
  m(u_u)m まだ会員登録をしてない方は、ここから新規会員登録してください
タイトル:Re.山菜の女王?
PASS: c631d202063eec243abf8257312eaa8e
さっと茹でて、水に浸したあと、マヨネーズで食べるとウンマイにコシアブラ。
パソコンで教わったって、こんど社長とオバサンに説明してあげたら?
投稿日: 2008-5-8 8:09   投稿者:'ばんどり'
タイトル:Re.山菜の女王?
リスザル殿。
この時期でしか味わうことの出来ない山菜
どんな食べ方をしても、うんまいに決まってます。
クルミのヌタ和え・・・・・いいですねぇ。
欲を言えば、タラノメは軽く粉をまぶして
からっと揚げたのも、たまんないです。
それも、まだ熱いうちにね。
当に山菜バンザイです。
投稿日: 2008-5-8 17:34   投稿者:'絆創膏男'

このページの先頭へ▲


お肉のお取り寄せはこちら

肉のスズキヤ

肉のスズキヤ本館はこちらです。
通販にてお肉のお取り寄せもできますに。

http://www.jingisu.com/
じんぎすどっとこむ

  • 遠山ジンギススタンダード
  • 馬刺し 背肉赤身
  • 遠山とりじん
  • うさぎの赤身肉
  • 遠山ぶたじん
  • とりモツのジンギス
  • 鹿タタキ用(モモ肉)鹿刺し
  • 猪のジンギス
  • 熊肉スライス(狩猟)
  • 鹿肉カレー