３月１日のブログの
宿無しサンのコメントで、「飯田の塩味のおたぐり」が載りましたが、
最近、奇特な方が、持って来てくれました。
フライパンで焼いたら、
この店の常連さんには、なくてはならない風味も、
伊那市「千田のおたぐり」に馴れたオラには、
ちょこっとキツイ。
そこで、粗く刻んだネギを、
モツと同じ量ほど、ぶっかけて食べてみたら美味しかったです。
山肉と遠山ジンギスのお店スズキヤの別館だに。
どなた様でも気軽にくつろいでくんろ。
３月１日のブログの
宿無しサンのコメントで、「飯田の塩味のおたぐり」が載りましたが、
最近、奇特な方が、持って来てくれました。
フライパンで焼いたら、
この店の常連さんには、なくてはならない風味も、
伊那市「千田のおたぐり」に馴れたオラには、
ちょこっとキツイ。
そこで、粗く刻んだネギを、
モツと同じ量ほど、ぶっかけて食べてみたら美味しかったです。
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コメント一覧
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この店のだったのですか、情報有難うございます。
何時か店で飲みながら食べてみたいです。
やっぱり私には「ミソオタ」かな。
若旦那のねぎをいっぱい入れたの美味しそうです。
なかなか自分で「馬もつ」を買ってきて1から調理は難しそうです。
早速のコメント、有難うございます。
飯田のおたぐりで、
「三ツ輪」さんと同じくらい有名な店が、
飯田駅前の「〆清」さんのようですに。