南信州産のきじ肉の販売を、ネットショップで始めました！
えさからこだわって育てた元気なキジ肉。
寒い冬は、きじ肉で、元気を出していきましょう！
若旦那は、スキヤキや親子丼がおすすめだそうですが、
私は、照り焼きがすんごくおいしかったです。
どちらも、おためしくださいな。
さて、２月は、寒くて静かな遠山郷ですが、
わが店は、元気よく！と、初春の特売をやってます。
３月１５日までですので、ご利用くださーい！
それから、若旦那より、
羊ちゃんの減少についての大切なお知らせ。
こちらも、読んでくださいね。
コメント一覧
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味と品質を落とさないで、なんとか提供したいです。
また、近いうちに南信州らしい新しいジンギス？も提案しますんで、
食べてみてくろ。
キジ肉やウサギ肉は、ご家庭で食べるなら、
食べなれた味付けや調理法が、他のお肉の違いもはっきりして、おすすめです。
遠山郷では、昔、紺屋旅館が、「ヒキズリ」という名前で、ウサギやキジのスキヤキを出しとったようです。茶碗蒸しにもいいと思いますに。
オラの場合、
キジやウサギのお肉には、ごま油を隠し風味に遣います。
すれ違いになってしまいました、キジ肉。
ま、次回ですね。
うちの女房は、結構、好きです。
最近の日本は元気がないから新興国に買い負けしかうんだよねぇ
マグロ、鶏肉、牛肉。。。。数えたらキリがない
ネットダウンするジンギスのパッケージが楽しみです
テムチンの感性？が個人的にはイイナ
女房殿のイラストも大好き！
冷凍庫がすいてきたら、またご注文くださ～い！
ＯＵＴＲＩＤＥＲさま、
テムチン（スズキヤの豚ボイルモツ）は、豚くんが、ランドクルーザーを運転しとる絵ですが、
クラッシックタイプ？のランクルの会があるらしく、
会員の方が、京都あたりから、テムチンをわざわざ買いに来てくれますに。