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若旦那のお便り


Re: マトンを北アフリカ風に煮込んでクスクスと食べる

対象モジュール らくがき帳
件名 マトンを北アフリカ風に煮込んでクスクスと食べる
要旨 スズキヤさんからマトンブロックが到着。 一口大に切って、塩胡椒してバターたっぷりに焼く。 しっかり焼きましょう。 鍋では玉ねぎ、トマト、ニンニクを主材料にオリーブオイル...

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なし Re: マトンを北アフリカ風に煮込んでクスクスと食べる

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前の投稿 - 次の投稿 | 親投稿 - 子投稿.1 .2 .3 .4 .5 .6 .7 .8 | 投稿日時 2018-5-14 16:45 | 最終変更
バンビ  モデレータ 居住地: 長野県  投稿数: 358
今回も美味しそうなご投稿をありがとうございます!
次は北アフリカということで、おちゃさんのバリエーション多彩で流石です・・・!

ハリサという調味料も初めて勉強させていただきました。
大量に入っているという事で辛めの味付けなのでしょうか?
北アフリカに行ったことありませんが、これを食べて気分だけでも行った気になりたいです!
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