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肉屋の女房

遠山のくらしby肉屋の女房

猪の肉団子

猪の肉をミンチにして、

牛と豚と一緒に混ぜて、肉団子を作りました。

汁ものにするかなーと思ったのですが、

コロコロっと焼いて、のびるのいためものを添えました。

焼き始めたら、野生の匂いがしてきて、

こりゃー。。。。。ありゃりゃ。。。。失敗作かなと案じましたが、

食べてみたら、おいしくて、いけそうです。

坊もほしがるので、ちょびっとやってみました。

山肉・猪肉初体験だったにー

p1040843

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p1040633

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p1040634

うーん 今晩は鍋にでもしようか むにゃむにゃ。。。

肉屋の女房

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