フライパンでジンギスカンを炒め、7～8割火が通ったら、ムキ身の牡蠣か殻つきのアサリを入れて炒めます。
殻つきのアサリの場合は、ふたをしてください。
肉と貝の相乗効果で驚くほどの美味さです。
スズキヤでは「ぶたじん」を使って良く調理しています。
ジンギスカンとアサリの炒め物
＞スズキヤの遠山ジンギス（美味しいジンギスカン）を通販で買うにはこちら
＞ぶたじん（豚肉の味付け肉・ジンギスカン）であさりの炒め物を作っても美味しいです。通販で買うにはこちら
山肉と遠山ジンギスのお店スズキヤの別館だに。
どなた様でも気軽にくつろいでくんろ。
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