会長が、熊肉をスライスしたときに出たクズ肉を
大根と一緒に煮ものに。
山のものをさばくのも自己流で身につけたけど、
料理の腕も自己流の会長。
天性のカンのせいだか、どちらもとってもすばらしいですに。
山肉と遠山ジンギスのお店スズキヤの別館だに。
どなた様でも気軽にくつろいでくんろ。
会長が、熊肉をスライスしたときに出たクズ肉を
大根と一緒に煮ものに。
山のものをさばくのも自己流で身につけたけど、
料理の腕も自己流の会長。
天性のカンのせいだか、どちらもとってもすばらしいですに。
Copyright (c) 肉のスズキヤ All Rights Reserved.
コメント一覧
(^o^)／ 会員登録済みの方はこのページの上のフォームからログインしてください。
m(u_u)m まだ会員登録をしてない方は、ここから新規会員登録してください
確かに美味い！
こってりして美味しそうです。
大きい画像が欲しいなー。
ＮＨＫの「男の料理」に名誉会長さん、出演させたいですね！
それから、その時の気分で、バターも入れてます。
何度かは、やってますが、
名誉会長のマスコミ等の取材や出演は、困難かと思いますに。
相手が有名な人や番組でも、
聞かれたことには答えずに、自分のしゃべりたい、取材と関係のないことを話しますし、
嫌になったら、席を立ってしまいますすんで。
ガンコ、頑固なんですね。
鍋に火をかけたまま、何処かへ行っちゃたら番組になりませんね。
料理本という手もありますが・・・
何か記録して取っておきたいものです。