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肉屋の女房

遠山のくらしby肉屋の女房

遠山ちゃんこ

かぐらの湯の食堂「ゆ~楽」さんでは、

うちの猪肉を使った、

冬のあったかメニュー「遠山ちゃんこ定食」が食べられます。

chanko

昨日、坊も連れて、食べに行ってきました。

ボリュームたっぷりで、おいしかったですに。


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タイトル:Re.遠山ちゃんこ
お相撲さんの食事=ちゃんこ・・らしいけど、
どっかの場所の時、後援会の方が、猪肉やブタジンを取り寄せてくれた記憶があるに。                                   

写真のちゃんこ鍋は、猪肉と鶏のつみれが入っとるようですね。
これなら、お肉同士の味がケンカしなくて、オラも好きになれそうだなー。                                           
オラは、猪肉と鹿肉と入れて、狩人鍋とか、猟師鍋とか言わせるのは、肉屋として嫌いです。
投稿日: 2009-12-1 4:09   投稿者:'リスザル'

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