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肉のスズキヤ
スズキヤからのお知らせです。
投稿日:2015-10-23

明けましておめでとうございます。 若旦那より新年のご挨拶ページはこちら

 

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肉料理のレシピを中心にみなさんに写真投稿してもらうひろばです。
最初はレシピ中心ですが、山の恵みや、遠山郷のこと、お茶についてなどいろんなレシピを集めていきたいです。どなたでもお気軽にどうぞ。

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    60周年だっちゅーことで、いただいちゃいました。 いい味を醸し出せるように、オラも店も精進します ありがとうございました。 ちびちび飲みます     で、つまみに、女房殿が、 牛の白モツを、塩だけで味つけてくれたつまみ ... >>続きを読む

  • 肉屋の女房

    お客さまからの情報で知ったのですが、 なにやら、ジンギスカンブーム再来???の兆し、とか。 羊肉の輸入額は、 12年に101億円だったのが、 13年に120億円、 14年に168億円と上向いており、 ピークだった06年の173億円に迫る勢い ... >>続きを読む

  • 肉屋の女房

    新名物誕生かっ?? イカスミパスタ、静岡の黒おでん、博多の黒モツ鍋につづけ~~っ!というわけで、 今回、さむーいさむーい冬の日に作りましたのが ジャジャーン「遠山郷の黒い味噌煮込み」です! どどーーーーんとインパクト抜群かも?   ... >>続きを読む

  • 肉屋の女房

    いい肉の日、 イの一番の肉の日に、 またまた、営業会議ですψ(`∇´)ψ   タイの仏歴の話やパクチーの話から、 計画製造の話まで多岐にわたります。 今晩は、メインのおかずが、 トンカツのスイートチリソースがけ、 馬のローストの ... >>続きを読む

  • 肉屋の女房

    ハードな日が続きます。 ・・・というわけで猪のすき焼き&仔猪の骨汁です。   猪のすきやき すきやきのたれ&大根、そして締めにうどん   仔猪の骨汁 セロリのきれっぱしを入れて、塩で味付け、少し日本酒、のみ ダブルで ... >>続きを読む




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