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みなさまへ、お知らせです。こちらの別館休憩室はシステム移行に伴いまして、閲覧のみに変更になります。 書き込みは出来ない状態になりますが、何卒ご了承くださいませ。 らくがき帳は、今まで通り書き込み等もできますので、引き続きよろしくお願いします ... >>続きを読む
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年末は、我が家は恒例の餅つきが終わらないと年が越せません・・ 親戚衆もお餅を求めてやってきます。もちろん、みんなに交代でついてもらいますが 6升もついたら、最後の2枚位から誰がつく??と、段々力つきていきました・・ でも、がんばってつき ... >>続きを読む
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「ゆく年酉年トリ尽くしのお年取り」にせよ、との、 旦那さまからの指令がありましたので、仰せの通りに致しました^^ 山の肉屋なので、合鴨・雉・鶉のトリ尽くし! まず、合鴨のガラをだいたい2時間くらいかけて、 コトコト煮まして、出汁をとります。 ... >>続きを読む
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遠山の衆は、けっこう山桜が好きです。 エドヒガン(江戸彼岸)も桜の野生種のひとつで、 咲きはじめは他種に比べると1週間から10日ほど早い、 彼岸ごろに花を咲かせることからこの名前がついたそうです。 山桜と共に桜の中では、けっこう長寿で、 有 ... >>続きを読む