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肉のスズキヤ
スズキヤからのお知らせです。
投稿日:2017-01-06

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肉料理のレシピを中心にみなさんに写真投稿してもらうひろばです。
最初はレシピ中心ですが、山の恵みや、遠山郷のこと、お茶についてなどいろんなレシピを集めていきたいです。どなたでもお気軽にどうぞ。

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    雨上がり、もやがすごいです。 最近、遠山でもう桜が!?という投稿を目にしたので、私も 見てきてしまいました。 本当に、咲いています。 今は春!?ではないのですが、なんだか心がほっとします。 雨続きの前が暖かかったので、目覚めてしまった ... >>続きを読む

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    朝一番からお腹が鳴り出してしまうようなお写真が届きました・・・(嬉) ①鹿スネ肉に小麦粉&塩コショウして鍋の中で焼く図 おちゃさんの昨日のライブ動画の続きです。 (もう、頭の中がシチューでいっぱいの、食欲の秋かな) 鹿スネを焼いてから、 ... >>続きを読む

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    おちゃさんからライブ動画が届きました。 鹿スネのシチューを煮込まれています。 こんなに、寒くなってきた日には、温まりますね。 見ているだけでも、たまりません。 いつも、ありがとうございます。 仕事を早々に切り上げて・・私も煮込みに帰ろうかと ... >>続きを読む

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    鹿のタタキをソテーに! この間の梨のソースが家族でヒットしてしまいまして、またチャレンジです。 お客さんに聞いた梨にオリーブオイル、ブラックペッパー、塩、醤油少々をソースに。 たまねぎをミキサーで細かくしたのを入れるとよりグッドだそうです ... >>続きを読む

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    今日は、冷えますね。なんだか、12月の陽気だとか・・びっくりします。 そして、よく降りました。 昨日もよく降ったのですが、芸術の秋ということでちょっと楽しんできました。 運動会が中止等は、残念でしたね。 和全 作品展 http://w ... >>続きを読む




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